1
Články

Začínáme s tuhou stravou

Zhruba ve věku mezi čtyřmi a šesti měsíci se již může zdát, že je vaše miminko méně spokojené s mléčnou stravou a když jíte, zvědavě vás sleduje. nasvědčuje to tomu, že přišel čas začít konzumovat tuhou stravu.

Nejlepším způsobem, jak uchovat živiny co nejvíce, je nakupovat čerstvé ingredience a připravovat dítěti první tuhou stravu právě z nich. Pokud jídlo připravíte sama, zároveň budete přesně vědět, co vaše děťátko jí.

 

Způsob skladování, přípravy a vaření ingrediencí bude mít také vliv na obsah výživných látek, sestavili jsme tedy několik tipů, které vám pomohou vytěžit z prvních jídel pro dítě to nejlepší.

Vaření v páře


Pokud chcete zachovat chuť ingrediencí, je nejlepším způsobem přípravy vaření v páře. Kombinovaný parní hrnec a mixér Philips Avent zachová v jídle také maximální množství živin. Šťávy, které se z jídla uvolní během vaření v páře, chytře zamíchá zpět do jídla při mixování.

 

Příprava a skladování

  • Z hygienických důvodů jídlo připravujte v čisté kuchyni za pomoci čistého náčiní a nádobí.
  • Před přípravou pokrmu si umyjte ruce, před krmením umyjte ruce i dítěti.
  • Pokrmy pro děti je nutné nejprve převařit a před podáváním nechat zchladnout.
  • Mikrovlnná trouba pokrmy ohřívá nerovnoměrně a vytváří v pokrmu horká místa, která vás nebo dítě mohou opařit. Pokud jídlo ohříváte tímto způsobem, důkladně je poté promíchejte a před podáváním je nechte vychladnout. (Ohřívač lahví a dětské stravy Philips Avent dokáže dětskou stravu ohřát bezpečně a rovnoměrně.)
  • Dětské jídlo neohřívejte více než jednou.
  • Potraviny ukládejte bezpečně a nepřekračujte doporučené datum spotřeby.
  • Většinu čerstvě uvařených pokrmů lze skladovat 24 hodin v ledničce.
  • Pokud jídlo připravíte po větších dávkách a zmrazíte je ve tvořítku na led nebo zásobnících na jídlo, jako jsou například pohárky Philips Avent VIA, ušetříte mnoho času.
  • Pohárky VIA jsou hygienické, stohovatelné a lze je snadno popsat názvem pokrmu a datem přípravy.
  • Informace o tom, jak dlouho lze bezpečně skladovat dětskou stravu, najdete v návodu k mrazničce. Obvykle je to jeden až tři měsíce.
  • Rozmrazené pokrmy znovu nezmrazujte.

Několik poznámek o surovinách

 
  • Veškeré ovoce i zeleninu je před konzumací nutné důkladně omýt – některé druhy je vhodné oloupat.
  • Do dětské stravy by se neměla přidávat sůl.
  • Pro dochucení používejte bylinky nebo jemné koření, jaké byste použili při běžné přípravě domácí stravy.
  • Do pokrmů nepřidávejte cukr; pouze velmi kyselé ovoce můžete dochutit malým množstvím cukru.
  • Pro děti mladší 12 měsíců nejsou vhodné některé potraviny, jako například syrové škeble, játra, měkké nepasterizované sýry a med. 
  • Vejce je třeba vždy řádně uvařit.
  • Pokud máte jakékoli otázky týkající se přípravy dětské stravy, obraťte se na odborného zdravotníka.

 

Prosím berte na vědomí, že informace poskytnuté v těchto článcích jsou všeobecné rady a neměly by být zaměňovány s radami lékaře. Pokud vy, vaše miminko nebo někdo z vaší rodiny trpíte závažnými nebo dlouhotrvajícími symptomy, nebo potřebujete konkrétní radu od odborníka, tak se prosím obraťte na odbornou lékařskou péči. Philips AVENT není zodpovědný za žádné škody způsobené nakládáním s informacemi poskytnutými na těchto webových stránkách.

Doporučené produkty Philips Avent