Začínáme s tuhou stravou

Nejlepším způsobem, jak uchovat živiny co nejvíce, je nakupovat čerstvé ingredience a připravovat dítěti první tuhou stravu právě z nich. Pokud jídlo připravíte sama, zároveň budete přesně vědět, co vaše děťátko jí.

Způsob skladování, přípravy a vaření ingrediencí bude mít také vliv na obsah výživných látek, sestavili jsme tedy několik tipů, které vám pomohou vytěžit z prvních jídel pro dítě to nejlepší.

Pokud chcete zachovat chuť ingrediencí, je nejlepším způsobem přípravy vaření v páře. Kombinovaný parní hrnec a mixér Philips Avent zachová v jídle také maximální množství živin. Šťávy, které se z jídla uvolní během vaření v páře, chytře zamíchá zpět do jídla při mixování.

Příprava a skladování

• Z hygienických důvodů jídlo připravujte v čisté kuchyni za pomoci čistého náčiní a nádobí.
• Před přípravou pokrmu si umyjte ruce, před krmením umyjte ruce i dítěti.
• Pokrmy pro děti je nutné nejprve převařit a před podáváním nechat zchladnout.
• Mikrovlnná trouba pokrmy ohřívá nerovnoměrně a vytváří v pokrmu horká místa, která vás nebo dítě mohou opařit. Pokud jídlo ohříváte tímto způsobem, důkladně je poté promíchejte a před podáváním je nechte vychladnout. (Ohřívač lahví a dětské stravy Philips Avent dokáže dětskou stravu ohřát bezpečně a rovnoměrně.)
• Dětské jídlo neohřívejte více než jednou.
• Potraviny ukládejte bezpečně a nepřekračujte doporučené datum spotřeby.
• Většinu čerstvě uvařených pokrmů lze skladovat 24 hodin v ledničce.
• Pokud jídlo připravíte po větších dávkách a zmrazíte je ve tvořítku na led nebo zásobnících na jídlo, jako jsou například pohárky Philips Avent VIA, ušetříte mnoho času.
• Pohárky VIA jsou hygienické, stohovatelné a lze je snadno popsat názvem pokrmu a datem přípravy.
• Informace o tom, jak dlouho lze bezpečně skladovat dětskou stravu, najdete v návodu k mrazničce. Obvykle je to jeden až tři měsíce.
• Rozmrazené pokrmy znovu nezmrazujte.