1
Vídeňská káva

Vídeňská káva


90 ml espressa
šlehačka

V 17. století objevila Vídeň kávu. Bylo to v dobách, kdy ji obléhala turecká vojska. Po tom, co byl útok odražen, našli Rakušané mnoho pytlů kávy, které v zemi zůstaly po nepřátelích. Černý nápoj si pak brzy oblíbili, ale nejraději jej pili se smetanou, přesněji s velkým kopcem šlehačky. Vídeňská káva se brzy stala známou po celém světě. V samotné Vídni však s tímto pojmem neuspějete. Pokud si ji budete chtít objednat ve vídeňské kavárně, poručte si Einspänner.
 

Jak připravit vídeňskou kávu

Základem je připravit si espresso lungo, tedy prodloužené espresso, nebo silné espresso intenso. Nahoru se pak navrší pořádný kopec šlehačky. Tu však připravujte z kvalitní 30% smetany, kterou vyšleháte úplně do tuha.

Vídeňská káva

Kávovar pro domácí přípravu vídeňské kávy

K přípravě lahodné vídeňské kávy se hodí takový kávovar, který je schopen vám umožnit přípravu čerstvě umleté a silné kávy. Využít můžete plnoautomatický kávovar, který vám připraví čerstvě umletou kávu stiskem jednoho tlačítka.
 

Sklenice na vídeňskou kávu

Vídeňská káva by měla být servírována v silnotěsné vysoké sklenici s ouškem. 

Vídeňská káva – příprava | Philips

Doporučené kávovary Philips a Saeco

Black Friday -  Přednostní přístup  

Buďte rychlí. Buďte hbití. Dřív než zmizí! 

Přijdejte se k Philips a získejte výhody

* Toto pole je povinné
*

*

Přijdejte se k Philips a získejte výhody

* Toto pole je povinné
*

*
Philips si váží Vašeho soukromí a rozhodně jej nebere na lehkou váhu. O našich zásadách ochrany osobních údajů se dozvíte více na následujícím odkazu:http://www.philips.cz/a-w/zasady-ochrany-osobnich-dat.html. O slevu 15 % na váš nákup v online obchodě Philips lze žádat pouze jednou.