1
Výrobky

Chléb focaccia s rajčaty a rozmarýnou

Recept na chléb focaccia s rajčaty a rozmarýnou | Philips

Příjemná vůně domácího chleba

Porcí 1 p, Doba vaření 40 m

Ingredience

  • 2-3 snítky čerstvé rozmarýny
  • 500 g mouky
  • 1 sáček sušeného droždí (7 g)
  • 3 lžíce olivového oleje, extra panenského
  • 12-15 malých, zpola usušených rajčat
  • 1 lžička mořské soli
  • - vymazaný plech

Postup

  • Otrhejte snítky rozmarýny a polovinu lístků nasekejte ostrým nožem. Vložte nůž na zpracování těsta do kuchyňského robotu a do mísy přidejte mouku, droždí a nasekanou rozmarýnu. Vše smíchejte a nalijte 2 lžíce olivového oleje a 250 ml vlažné vody tenkým pramínkem skrze přívodní trubici. Nechte kuchyňský robot běžet, dokud se těsto nespojí. Potom dokončete ručním hnětením na pomoučeném vále po dobu několika sekund. Zformujte kouli a nechte kynout v míse na teplém místě zakryté potravinou fólií po dobu 1 hodiny, až těsto zdvojnásobí svůj objem.
  • Předehřejte troubu na 220 °C. Vytvarujte těsto na plech do obdélníku silného 1 cm a udělejte do něj prsty otvory. Pokropte trochou olivového oleje a do otvorů vložte rajčata. Posypte zbylými lístky rozmarýny a mořskou solí.
  • Pečte chléb focaccia na středním patře trouby po dobu 15-20 minut dozlatova. Nechte vychladnout.
  • Doba přípravy 40 minut + 1 hodina kynutí
Recept na chléb focaccia s rajčaty a rozmarýnou | Philips

Přijdejte se k Philips a získejte výhody

* Toto pole je povinné
*

*
Philips si váží Vašeho soukromí a rozhodně jej nebere na lehkou váhu. O našich zásadách ochrany osobních údajů se dozvíte více na následujícím odkazu:http://www.philips.cz/a-w/zasady-ochrany-osobnich-dat.html. O slevu 15 % na váš nákup v online obchodě Philips lze žádat pouze jednou.