1
0

Nákupní košík

Ve vašem nákupním košíku nejsou aktuálně žádné položky.

    Získejte přednostní přístup k Black Friday nabídce! Slevy až 45 %! Získat slevu
    Dnů
    Hodin
    Minut
    Sekund
    Adventní kalendář Philips. Každý den jiná sleva na produkty Philips s dopravou zdarma! Více informací
    Výrobky

    Slavnostní korejský dělený předkrm „kujulpan“

    Udělejte si vlastní palačinky!

    Porcí 1 p, Doba vaření 55 m

    Ingredience

    • 200 g mouky
    • 4 vejce, oddělené bílky a žloutky
    • 400 ml vody
    • 4-5 lžic oleje
    • 150 g steaku nakrájeného na tenké proužky
    • 2 lžíce sójové omáčky
    • 2-3 lžíce sezamového oleje
    • 1-2 lžíce opražených sezamových semínek
    • 150 g kuřecích prsíček nakrájených na tenké proužky
    • 150 g spařených a oloupaných krevet
    • ½ lžičky cukru
    • 1 kroužků jarní cibulky
    • 6 hub šítake nakrájených na plátky
    • 1 japonská okurka s odstraněnými semínky
    • 150 g mrkve
    • 150 g zelené velkoplodé papriky

    Postup

    • 'Dejte mouku, špetku soli a 2 vaječné žloutky do kuchyňského robotu a umixujte pomocí ocelového nože. Přidejte vodu.
    • Nechte těstíčko chvíli odpočinout a potom usmažte 12-16 palačinek. Pokud chcete, ořízněte okraje pro lepší vzhled. Palačinky musejí být velmi tenké, smažte je na pánvi z jedné lžíce těstíčka.
    • Potom v samostatné pánvi na smažení osmažte zbylé vaječné žloutky (podle chuti osolte) a pak vaječné bílky (podle chuti osolte). Poté vše nakrájejte na tenké proužky.
    • Zahřejte trochu oleje ve woku a prudce osmažte steak a ochuťte ho sójovou omáčkou a sezamovým olejem. Potom ve woku zahřejte trochu oleje a prudce osmažte kuře. Podle chuti ho okořeňte sezamovými semínky, sezamovým olejem a solí. Nakrájejte krevety na tenké proužky a smíchejte se solí, cukrem a octem.
    • Nakonec stejný postup opakujte s houbami šítake. Ochuťte je sójovou omáčkou a sezamovým olejem. Potom nastrouhejte okurku, mrkev a zelenou velkoplodou papriku v kuchyňském robotu pomocí příslušenství na strouhání a mírně osolte. Vymačkejte vodu. Osmažte každý druh zeleniny samostatně ve woku a přidejte pár kapek sezamového oleje. Pak osolte.
    • Nyní dejte palačinky doprostřed velkého talíře a obklopte je různou náplní (nejlépe v samostatných servírovacích miskách). Každý si může palačinku naplnit podle přání. Podávejte se sójovou omáčkou.
    • Celková doba přípravy 55 minut
    Recept na slavnostní korejský předkrm „kujulpan“ | Philips

    Přijdejte se k Philips a získejte výhody

    * Toto pole je povinné
    *

    *
    Philips si váží Vašeho soukromí a rozhodně jej nebere na lehkou váhu. O našich zásadách ochrany osobních údajů se dozvíte více na následujícím odkazu:http://www.philips.cz/a-w/zasady-ochrany-osobnich-dat.html. O slevu 15 % na váš nákup v online obchodě Philips lze žádat pouze jednou.