Recept na jehněčí kotlety s osvěžujícím salátem | Philips
Máta: dokonalý doplněk jehněčího masa
Porcí4 p,Doba přípravy:
20 m,
Ingredience
2 okurky
1 lžíce čerstvé najemno nasekané máty
250 ml bulharského jogurtu
3 lžíce olivového oleje
1 prolisovaný stroužek česneku
čerstvě drcený černý pepř
8 jehněčích kotlet o pokojové teplotě
2 lžíce extra panenského olivového oleje
- gril nebo rošt
– kuchyňský robot s příslušenstvím na strouhání
Pokyny
Oloupejte okurky, podélně je rozpulte a vyberte lžící semínka. Vložte do kuchyňského robotu příslušenství na strouhání a nastrouhejte okurku.
Smíchejte okurku s mátou, jogurtem, 1 lžící oleje a česnekem. Podle chuti osolte a opepřete.
Jehněčí kotlety lehce potřete olejem, podle chuti osolte a opepřete a grilujte na roštu po dobu 6-7 minut, až jsou zvenčí pěkně dohněda a uvnitř narůžovělé. Podávejte s okurkovým salátem.
Doba přípravy 20 minut
Související recepty
Hlavní chody
Recept na srnčí steak s omáčkou z ořechů | Philips
