Sýrová omáčka: Ohřejte mléko v kastrolu (nenechte vařit). V jiném kastrolu rozpusťte máslo a přidejte mouku. Rychle míchejte po dobu asi 2 minut, sejměte z ohně a za stálého míchání přidejte mléko, až vznikne hustá hladká směs.
Potom ochuťte špetkou muškátového oříšku, solí a pepřem a vařte na mírném plameni po dobu 2 minut. Sejměte z ohně a smíchejte se dvěma třetinami parmezánu. Odložte stranou.
Lasagne: 'Předehřejte troubu na 180 °C. Uvařte kuře ve vodě a vybraném koření doměkka po dobu 10 minut a nechte ve vodě vychladnout. Pak slijte. Dejte do kuchyňského robotu krájecí nůž a nakrájejte kuře na silné kousky. Odložte stranou.
Potom pomocí mísy kuchyňského robotu a krájecího nože jednotlivě nasekejte cibuli, česnek, rajčata, petrželku a olivy. V kastrolu prudce opečte máslo a česnek, potom přidejte kuře, rajčata, olivy a petrželku a vařte na mírném ohni. Odložte stranou.
Ve skleněné nádobě vhodné pro pečení v troubě složte lasagne: střídejte vrstvy sýrové omáčky, kuřete a mozarelly. Poslední vrstvou je sýrová omáčka.
Posypte navrchu sýrem a pečte 25 minut.
Celková doba přípravy 1 hodina
Související recepty
Hlavní chody
Recept na srnčí steak s omáčkou z ořechů | Philips
Kliknutím na odkaz opustíte oficiální web společnosti Philips Electronics Ltd. ("Philips"). Jakékoli odkazy na webové stránky třetích stran, které se mohou objevit na těchto stránkách, jsou poskytovány pouze pro vaše pohodlí a v žádném případě nepředstavují žádné spojení nebo podporu informací poskytovaných na těchto propojených webových stránkách. Společnost Philips neposkytuje žádná prohlášení ani záruky jakéhokoli druhu s ohledem na jakékoli webové stránky třetích stran nebo informace na nich obsažené.
