Recept na základní těsto na pizzu | Philips
Domácí dobrota
Porcí 4 p, Doba přípravy: 90 m,
Ingredience
- 500 g mouky
- 3 g sušeného droždí
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce mořské soli
- vlažná voda
Postup
- Hněťte mouku v kuchyňském robotu spolu s droždím, olivovým olejem, solí a 4 lžícemi vlažné vody. V případě potřeby přidávejte po lžících vodu, dokud nezískáte vláčné těsto. Nechte těsto půl hodiny kynout při pokojové teplotě pod čistou utěrkou.
- Důkladně těsto prohněťte a nechte kynout další půlhodinu. Potom předehřejte troubu na 230-250 °C.
- Rozválejte těsto na co nejtenčí vrstvu požadované velikosti. Pokryjte rajčatovou omáčkou a ozdobte vybranými přísadami, například: sýrem, salámem, ančovičkami nebo grilovanou zeleninou.
- Pečte pizzu po dobu 10-15 minut dozlatova. Ihned podávejte.
- Celková doba přípravy 90 minut
