1
0

Nákupní košík

Ve vašem nákupním košíku nejsou aktuálně žádné položky.

    • Doprava zdarma na vše

    • 14 dní na vrácení zboží

    • 2letá záruka

    Výrobky

    Citrusové želé s křupavými mandlovými kousky

    Dejte dohromady chutě citrusů a mandlí, spojte to nejlepší z nich a spoutejte je v želé. Vznikne pochoutka, na které si smlsnou nejen vaše děti, ale i vy.

    Porcí 4 p, Doba přípravy: 45 m

    Ingredience

    • 6 listů bílé želatiny
    • 16 mandarinek
    • 1 limetka
    • 100 g cukru
    • 2 lžíce malých mátových lístků
    • 1 vaječný bílek
    • 1 lžíce medu
    • 100 g mandlových lupínků
    • forma nebo miska na želé (500 ml)
    • plech zakrytý pečicím papírem
    • kuchyňský robot s příslušenstvím na lisování citrusů

    Postup

    • Namočte želatinu v dostatečném množství studené vody. Oloupejte 4 mandarinky, rozdělte je na dílky a bílou kůžičku odkrojte ostrým nožem. Sesbírejte šťávu. Vložte do kuchyňského robotu příslušenství na lisování citrusů. Prolisujte zbytek mandarinek a citrón pomocí příslušenství na lisování citrusů a šťávu přeceďte. Nalijte citrusovou šťávu do pánve s těžkým dnem, přidejte cukr a přiveďte k varu. Za stálého míchání nechte rozpustit cukr. Potom sejměte pánev z ohně.
    • Vymačkejte ze želatiny všechnu vodu a za stálého míchání ji rozpusťte v citrusové tekutině. Vložte pánev do mísy ledově studené vody a nechte vychladnout, dokud šťáva nezíská rosolovitou konzistenci. Opatrně lžící zamíchejte do želé dílky mandarinek a mátové lístky.
    • Opláchněte formu na želé studenou vodou a nalijte do ní želé. Dejte formu do chladničky a nechte uležet 2-3 hodiny. Předehřejte troubu na 180 ºC.
    • Našlehejte vaječný bílek s trochou medu, potom lžící vmíchejte mandlové lupínky. Rozetřete tenkou vrstvu mandlové směsi na plech a pečte v troubě po dobu 15-20 minut dozlatova. Nechte vychladnout a potom rozlámejte na objemné kousky.
    • Na několik sekund namočte dno formy na želé do horké vody, pak ji otočte a vyklopte želé z formy ven. Nakrájejte želé na atraktivní kousky a položte na dezertní talířky. Ozdobte křupavými mandlovými kousky a moučkovým cukrem.
    • Doba přípravy 45 minut + 2-3 hodiny v chladničce
    Recept na citrusové želé s křupavými mandlovými kousky | Philips

    Přijdejte se k Philips a získejte výhody

    * Toto pole je povinné
    *

    *
    Philips si váží Vašeho soukromí a rozhodně jej nebere na lehkou váhu. O našich zásadách ochrany osobních údajů se dozvíte více na následujícím odkazu:http://www.philips.cz/a-w/zasady-ochrany-osobnich-dat.html. O slevu 15 % na váš nákup v online obchodě Philips lze žádat pouze jednou.