1
Recepty

Malajské placičky z brambor

Malajské bramborové placičky

Zamilujte si chuť jihovýchodní Asie díky malajským placičkám z brambor.

Porcí 4, Doba přípravy: 45 minut, Doba vaření 25 minut

Ingredience

  • 4 středně velké brambory (400 g), oloupané a nakrájené na kostičky
  • řepkový olej
  • 100 g vařeného kuřecího masa
  • 1 lžíce nasekané a osmažené šalotky
  • 1 lžíce čerstvé nasekané petrželky
  • 1–2 lžičky soli nebo podle chuti
  • bílý pepř
  • 1 rozšlehané vejce

Pokyny

  • 1. Vařte brambory do změknutí.
  • 2. Použijte příslušenství Potato Masher Accessory a pomocí ručního mixéru rozmixujte brambory na kaši. Kuře nakrájejte na kousky.
  • 3. Vložte bramborovou kaši do mísy, přidejte uvařené kuřecí maso a osmaženou šalotku, nasekanou petrželku, sůl a pepř a dobře promixujte. Vytvarujte tenké placičky.
  • 4. Na mírném plamenu smažte dozlatova v řepkovém oleji.
Malajské bramborové placičky

Doporučený tyčový mixér

Avance Collection Tyčový mixér

Avance Collection Tyčový mixér

800 W, tla. SpeedTouch s funkcí Turbo, Technologie ProMix Titanium, Dvakrát jemnější mixování*, Až o 50 % rychlejší*

HR1672/90