1
Recepty

Dýňová polévka s chorizem

Dýňová polévka s chorizem

Výborná polévka s příchutí Španělska, která vám prostě zachutná.

Porcí 4, Doba přípravy: 30 minut, Doba vaření 20 minut

Ingredience

  • 113 g choriza
  • 450 g dýně
  • 2 stroužky česneku
  • Smažená dýňová semínka
  • 1 mrkev
  • 1 střední cibule
  • 100 g cizrny (propláchnuté bez nálevu)
  • 1/2 červené papriky zbavené semínek
  • 1 kostka zeleninového vývaru
  • Voda
  • Šlehačka na zdobení
  • Čerstvá petrželka na zdobení

Postup

  • 1. Oloupejte dýni a odstraňte semena. Nakrájejte dýni, mrkev, cibuli a papriku na kousky 2 x 2 cm.
  • 2. Prolisujte česnek.
  • 3. Dejte dýni, mrkev, cibuli, papriku a kostku vývaru do hrnce a zalijte studenou vodou.
  • 4. Nechte povařit, dokud zelenina nezměkne.
  • 5. Nakrájejte chorizo na kostky a prudce osmahněte, dokud není hotové.
  • 6. Přebytečná semena z dýně osmahněte na pánvi.
  • 7. Rozmixujte zeleninu v hrnci do hladkého pyré.
  • 8. Přidejte chorizo a okořeňte polévku podle chuti.
  • 9. Nalijte do polévkových misek a ozdobte opraženým dýňovým semínkem, čerstvou petrželkou a trochou šlehačky.
Dýňová polévka s chorizem

Přijdejte se k Philips a získejte výhody

* Toto pole je povinné
*

*
Philips si váží Vašeho soukromí a rozhodně jej nebere na lehkou váhu. O našich zásadách ochrany osobních údajů se dozvíte více na následujícím odkazu:http://www.philips.cz/a-w/zasady-ochrany-osobnich-dat.html. O slevu 15 % na váš nákup v online obchodě Philips lze žádat pouze jednou.