10 g kopru (několik snítek si ponechte na zdobení)
300 g bílé předvařené rýže
1 cuketa nakrájená na jemné plátky
200 g výhonků zeleného chřestu
150 g bobu obecného (mraženého)
150 g zahradního hrášku (mraženého)
čerstvě mletý pepř
sůl
olivový olej s citrónovou příchutí
Postup
Dejte nádobu pro vaření v páře 1 na odkapávací tác. Dvě nádoby pro vaření v páře dejte na sebe do úrovně 1 a 2.
Nádobu pro vaření rýže v páře zavěste nad nebo do úrovně nádoby pro vaření v páře 2, přidejte rýži a přibližně 450 ml teplé vody a sůl. Zakryjte poklicí.
Nastavte časovač na 20 minut.
Potom naplňte nádobu pro vaření v páře 3: začněte plátky cukety, pak vložte výhonky chřestu, bob obecný a hrášek. Po 10 minutách vaření v páře dejte tuto nádobu pro vaření v páře nad nádobu pro vaření v páře 2.
Po 20 minutách vaření v páře dejte lososové steaky do nádoby pro vaření v páře na úroveň 1.
Přidejte několik snítek kopru pro zvýraznění chuti. Nastavte časovač na dalších 15 minut a vařte obsah nádob v páře na všech 3 úrovních, dokud není jídlo hotovo. Vypněte parní hrnec.
Ochuťte lososové steaky solí a čerstvě namletým pepřem a podávejte na lůžku z rýže a čerstvé zeleniny uvařené al dente. Oroste olivovým olejem s citrónovou příchutí a ozdobte několika snítkami kopru.
Související recepty
Hlavní chody
Recept na kuskus vařený v páře se směsí ovoce | Philips
Kliknutím na odkaz opustíte oficiální web společnosti Philips Electronics Ltd. ("Philips"). Jakékoli odkazy na webové stránky třetích stran, které se mohou objevit na těchto stránkách, jsou poskytovány pouze pro vaše pohodlí a v žádném případě nepředstavují žádné spojení nebo podporu informací poskytovaných na těchto propojených webových stránkách. Společnost Philips neposkytuje žádná prohlášení ani záruky jakéhokoli druhu s ohledem na jakékoli webové stránky třetích stran nebo informace na nich obsažené.