1
Výrobky

Rybí špízy s cukrovým hráškem a limetkovou majonézou

Recept na rybí špízy s limetkovou majonézou | Philips

Oříškové a pikantní

Porcí 4 p, Doba přípravy: 0 m, Doba vaření 65 m

Ingredience

  • 300 g rýže Basmati
  • sůl
  • pepř
  • 1 limetka, nastrouhaná kůra a šťáva
  • 100 ml majonézy
  • 300 g pevné bílé ryby (tresky, sumce)
  • 8 rozpůlených krabích tyčinek
  • 8 krevet Jumbo
  • 300 g očištěného cukrového hráčku
  • 1 lžíce opražených sezamových semínek

Postup

  • Dejte limetkovou kůru do zvýrazňovače chuti.
  • Do nádoby na vaření rýže dejte rýži a 450 ml vody a vařte v páře na úrovni 1. Nastavte časovač na vaření na 40 minut.
  • Smíchejte majonézu se 2 lžícemi limetkové šťávy, nastrouhanou limetkovou kůrou, solí a pepřem.
  • Rozkrájejte rybu na 16 kostek. Na dřevěné špízy napíchněte střídavě vždy 2 kostky bílé ryby, 2 kousky krabích tyčinek a nakonec krevety.
  • Po 40 minutách přesuňte nádobu s rýží vařenou v páře do úrovně 3, do úrovně 2 dejte nádobu pro vaření v páře s cukrovým hráškem a do úrovně 1 dejte nádobu pro vaření v páře s rybími špízy. Nastavte časovač na 5 minut, vařte rybu v páře, dokud nezměkne, a uvařte hrášek al dente.
  • Rybí špízy položte na lůžko z rýže a cukrového hrášku, posypte sezamovými semínky a podávejte s limetkovou majonézou.
  • Celková doba přípravy přibližně 65 minut
Recept na rybí špízy s limetkovou majonézou | Philips

Přijdejte se k Philips a získejte výhody

* Toto pole je povinné
*

*
Philips si váží Vašeho soukromí a rozhodně jej nebere na lehkou váhu. O našich zásadách ochrany osobních údajů se dozvíte více na následujícím odkazu:http://www.philips.cz/a-w/zasady-ochrany-osobnich-dat.html. O slevu 15 % na váš nákup v online obchodě Philips lze žádat pouze jednou.