1
Turecká káva

Turecká káva

Tato u nás oblíbená varianta přípravy kávy je českou a slovenskou specialitou a s tím, jak si lidé v Turecku připravují kávu, nemá vůbec nic společného. I když se turek (či hovorově káva s lógrem) u nás těší takové oblibě, kávoví znalci jej v lásce příliš nemají, protože ve srovnání s jinými variantami přípravy kávy má horší chuťové vlastnosti.
 

Jak připravit tureckou kávu

Čerstvě namletá kávová zrna zalijte vodou, která neprošla varem (ideální teplota je 95 °C). Nechte 3 minuty odstát tak, aby káva trochu zchladla. Následně by se káva měla vypít. Pokud kávu připravenou na turka necháte louhovat delší dobu, uvolní se hořké třísloviny a další látky, které kazí kávě chuť a také škodí žaludku. 

Turecká káva
Turecká káva – příprava | Philips

Doporučené kávovary Philips a Saeco

Přijdejte se k Philips a získejte výhody

* Toto pole je povinné
*

*
Philips si váží Vašeho soukromí a rozhodně jej nebere na lehkou váhu. O našich zásadách ochrany osobních údajů se dozvíte více na následujícím odkazu:http://www.philips.cz/a-w/zasady-ochrany-osobnich-dat.html. O slevu 15 % na váš nákup v online obchodě Philips lze žádat pouze jednou.