Dlouhé řady plantáží, kde se pěstují odrůdy kávy s měkkou a jemnou chutí, jsou symbolem Brazílie. Tato země leží hned ve třech klimatických pásech a má zcela mimořádné podmínky pro pěstování té nejkvalitnější kávy, kterou rodí jen kávovníky druhu Arabika. Brazilská káva je tak známá po celém světě jako ta nejkvalitnější a chuťově nejvyváženější.
Jedna z nejlepších káv na světě
Oblast Sao Paulo je největší provincií, kde se pěstuje káva v Brazílii, a produkuje více jak polovinu celkové sklizně plantážní kávy na světě. Kávovník druhu Arabika se tu pěstuje přes 200 let a místní plantážníci tak přesně vědí, jak jej pěstovat. Díky tomu, že se v Sao Paulo pěstují kávovníky bez zastínění, mohou kávová zrna dozrávat stejnoměrně. Zrnková brazilská káva z této oblasti má pak skutečně mimořádnou kvalitu a jedná se o jednu z nejlepších káv na světě.
