1. Nakrájejte zeleninu na nádivku na dostatečně malé kousky, které se vejdou do příslušenství MultiChopper.
2. Pomocí sekáčku nadrobno nasekejte všechny přísady do nádivky. Vložte je do mísy a promíchejte se 2 lžícemi olivového oleje. Dochuťte solí a pepřem.
3. Těsně před pečením naplňte dutinu kuřete nádivkou. Nádivku nepěchujte a nepoužijte jí příliš mnoho. Případnou zbylou nádivku můžete upéct v troubě rozehřáté na 170° C v lehce vymazané pečicí míse. Doba pečení je 30 minut.
4. Předehřejte troubu na 230° C. Kuře vložte do předehřáté trouby a pečte 10 minut.
5. V pánvi rozehřejte med s citronovou šťávou na mírném/středním plamenu a dochuťte solí a pepřem.
6. Snižte teplotu trouby na 175° C. Potřete kuře medovo-citronovou marinádou a vraťte zpět do trouby. Pečte jej dalších 90 minut nebo 20 minut na každých 0,5 kg.
7. Každých 30 minut potřete kuře znovu medovou marinádou, dokud všechnu nespotřebujete.
8. Kuře by mělo být upečené přibližně po 90 minutách.
9. Ozdobte jemně nasekanou petrželkou.
Upozornění: Pokud používáte teploměr na maso, měla by být teplota kuřete 77° C v prsní části a 85° C ve stehenní části. Pečení plněného kuřete může trvat delší dobu. Pokud nemáte teploměr, zkontrolujte šťávu, která vytéká z masa: když je kuře upečené, je čirá bez růžového zabarvení.
Doporučený tyčový mixér
-{discount-value}
Avance Collection Tyčový mixér
800 W, tla. SpeedTouch s funkcí Turbo,
Technologie ProMix Titanium,
Dvakrát jemnější mixování*,
Až o 50 % rychlejší*
Kliknutím na odkaz opustíte oficiální web společnosti Philips Electronics Ltd. ("Philips"). Jakékoli odkazy na webové stránky třetích stran, které se mohou objevit na těchto stránkách, jsou poskytovány pouze pro vaše pohodlí a v žádném případě nepředstavují žádné spojení nebo podporu informací poskytovaných na těchto propojených webových stránkách. Společnost Philips neposkytuje žádná prohlášení ani záruky jakéhokoli druhu s ohledem na jakékoli webové stránky třetích stran nebo informace na nich obsažené.
