1
0

Nákupní košík

Ve vašem nákupním košíku nejsou aktuálně žádné položky.

    • Doprava zdarma na vše

    • Zákaznická podpora 7 dní v týdnu

    • Nákup přímo od Philips

    Recepty

    Kuře pečené na medu a citronu

    Vychutnejte si pečené kuře, kterému dodává charakter příchuť medu a citronu.

    Porcí 3-4, Doba přípravy: 60 minut, Doba vaření 90 minut

    Ingredience

    • Nádivka:
    • 1 kuře (přibližně 1,5 kg)
    • 2 lžíce olivového oleje
    • 2 loupané červené cibule
    • 1 zelená cuketa
    • 1 žlutá cuketa
    • 1 sladké jablko
    • 2 meruňky
    • 2 najemno nasekané stroužky česneku
    • nasekaný čerství tymián
    • čerstvě namletá himalájská sůl a pepř podle chuti
    • Marináda:
    • 200 g medu
    • šťáva z 1 velkého citronu
    • 2 lžíce olivového oleje
    • sůl a čerstvě namletý pepř

    Postup

    • 1. Nakrájejte zeleninu na nádivku na dostatečně malé kousky, které se vejdou do příslušenství MultiChopper.
    • 2. Pomocí sekáčku nadrobno nasekejte všechny přísady do nádivky. Vložte je do mísy a promíchejte se 2 lžícemi olivového oleje. Dochuťte solí a pepřem.
    • 3. Těsně před pečením naplňte dutinu kuřete nádivkou. Nádivku nepěchujte a nepoužijte jí příliš mnoho. Případnou zbylou nádivku můžete upéct v troubě rozehřáté na 170° C v lehce vymazané pečicí míse. Doba pečení je 30 minut.
    • 4. Předehřejte troubu na 230° C. Kuře vložte do předehřáté trouby a pečte 10 minut.
    • 5. V pánvi rozehřejte med s citronovou šťávou na mírném/středním plamenu a dochuťte solí a pepřem.
    • 6. Snižte teplotu trouby na 175° C. Potřete kuře medovo-citronovou marinádou a vraťte zpět do trouby. Pečte jej dalších 90 minut nebo 20 minut na každých 0,5 kg.
    • 7. Každých 30 minut potřete kuře znovu medovou marinádou, dokud všechnu nespotřebujete.
    • 8. Kuře by mělo být upečené přibližně po 90 minutách.
    • 9. Ozdobte jemně nasekanou petrželkou.
    • Upozornění: Pokud používáte teploměr na maso, měla by být teplota kuřete 77° C v prsní části a 85° C ve stehenní části. Pečení plněného kuřete může trvat delší dobu. Pokud nemáte teploměr, zkontrolujte šťávu, která vytéká z masa: když je kuře upečené, je čirá bez růžového zabarvení.
    Kuře pečené na medu a citronu

    Doporučený tyčový mixér

    Avance Collection Tyčový mixér

    Avance Collection Tyčový mixér

    800 W, tla. SpeedTouch s funkcí Turbo, Technologie ProMix Titanium, Dvakrát jemnější mixování*, Až o 50 % rychlejší*

    HR1673/90

    Přijdejte se k Philips a získejte výhody

    * Toto pole je povinné
    *

    *
    Philips si váží Vašeho soukromí a rozhodně jej nebere na lehkou váhu. O našich zásadách ochrany osobních údajů se dozvíte více na následujícím odkazu:http://www.philips.cz/a-w/zasady-ochrany-osobnich-dat.html. O slevu 15 % na váš nákup v online obchodě Philips lze žádat pouze jednou.