Dejte do mísy hnětací příslušenství a přidejte mouku, ½ lžičky soli, máslo a 1 vejce. Nechte kuchyňský robot běžet, dokud se těsto nespojí.
Je-li těsto příliš rozdrobené, přidejte 1-2 lžíce studené vody. Vytvarujte z těsta kouli a zakryjte potravinovou fólií. Dejte těsto na 30 minut do chladničky.
Nasekejte ¾ petrželky. Našlehejte 4 vejce s jogurtem, osolte a dostatečně ochuťte černý pepřem a kmínem. Vmíchejte nasekanou petrželku. Červené řepy oloupejte a každou nakrájejte na 6 kousků.
Předehřejte troubu na 200 °C. Rozválejte těsto na pomoučeném vále do tenkého 30cm kruhu. Dejte těsto do koláčové formy, přitiskněte k okrajům a přebytečné těsto nahoře odřízněte. Nalijte na dno vaječnou směs a dejte do kruhu kousky řepy. Navrch rozdrobte kozí sýr a přidejte trochu černého pepře navíc.
Položte koláč do středního patra trouby a pečte po 40-45 minut dozlatova. Nahrubo nasekejte zbytek bylinek a smíchejte je. Vytáhněte koláč z trouby a nechte 5 minut vychladnout.
Doprostřed koláče dejte velkou hrst bylinek nebo můžete koláč nakrájet na kousky a podávat každý kousek s jednotlivou porcí bylinkového salátu.
Doba přípravy 50 minut + 30 minut kynutí
Související recepty
Hlavní chody
Recept na srnčí steak s omáčkou z ořechů | Philips
Kliknutím na odkaz opustíte oficiální web společnosti Philips Electronics Ltd. ("Philips"). Jakékoli odkazy na webové stránky třetích stran, které se mohou objevit na těchto stránkách, jsou poskytovány pouze pro vaše pohodlí a v žádném případě nepředstavují žádné spojení nebo podporu informací poskytovaných na těchto propojených webových stránkách. Společnost Philips neposkytuje žádná prohlášení ani záruky jakéhokoli druhu s ohledem na jakékoli webové stránky třetích stran nebo informace na nich obsažené.
