Mandle nasekejte nahrubo pomocí příslušenství na sekání vašeho ručního mixéru. Poté ve velké míse smíchejte nasekané mandle s moukou, práškem do pečiva a hnědým cukrem.
Otevřete vanilkový lusk a vyškrábejte semínka. Přidejte je k vejcím v samostatné misce a našlehejte pomocí šlehacího příslušenství ručního mixéru.
Vmíchejte vejce do suchých přísad, až vznikne lepivé těsto. Zformujte z těsta dvě dlouhé „klády“ a položte je na plech. Směs v troubě nabude, takže kusy dejte alespoň 5 cm od sebe. Pečte po dobu 30 minut při teplotě 170 ° C.
Vyjměte z trouby a nechte trochu vychladnout. Pak nakrájejte biscotti na ½ cm silné plátky. Položte plátky na rošt a pečte dalších 10-15 minut při teplotě 160 °C, až budou křupavé a zbarvené dozlatova.
Sušenky biscotti můžete uchovávat ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 2 měsíců.
Kliknutím na odkaz opustíte oficiální web společnosti Philips Electronics Ltd. ("Philips"). Jakékoli odkazy na webové stránky třetích stran, které se mohou objevit na těchto stránkách, jsou poskytovány pouze pro vaše pohodlí a v žádném případě nepředstavují žádné spojení nebo podporu informací poskytovaných na těchto propojených webových stránkách. Společnost Philips neposkytuje žádná prohlášení ani záruky jakéhokoli druhu s ohledem na jakékoli webové stránky třetích stran nebo informace na nich obsažené.
