Odpověď: Abyste s fritézou Airfryer dosáhli optimálních výsledků, měli byste používat výrobky určené do trouby. Jídla vhodná k přípravě v troubě se ve fritéze Airfryer opečou do zlatohněda a budou křupavé. Pokud ve fritéze Airfryer připravujete pokrmy, které jsou určené pro klasickou fritézu, zůstávají obvykle bledé a často nejsou tak křupavé.
Pokud jste výrobky určené k přípravě v troubě použili a pokrmy nejsou křupavé a zůstávají bledé, zkontrolujte následující:
Množství přísad:
Vkládejte do košíku menší množství přísad. Dno košíku pokryjte pouze jednou vrstvou. Menší dávky pokrmu se prosmaží rovnoměrněji.
Nastavená teplota:
Většinu pokrmů je třeba připravovat při teplotě 200 ºC, kromě pokrmů na bázi pečiva. Pokrmy na bázi pečiva je nutné smažit vzduchem při teplotě 180 ºC.
Doba přípravy:
Pokud jste fritézu Airfryer před vložením pokrmu nepředehřáli, nezapomeňte k době přípravy poté, co začnete smažit, přičíst tři minuty.
Poznámka: Většina pokrmů potřebuje k úplnému prosmažení dobu uvedenou pro přípravu v troubě. Doby přípravy pro běžnou fritézu jsou kratší a nepovedou k dostatečnému prosmažení pokrmu. Většina pokrmů vyžaduje k přípravě 6 až 10 minut.
Tip: Pokud vám krokety nebo jiné pokrmy ve fritéze Airfryer praskají, zvolte kratší dobu přípravy.
Pokud se vám pokrmy stále nedaří připravit křupavé a opečené dohněda, doporučujeme se obrátit na Středisko péče o zákazníky společnosti Philips ve vaší zemi.
