Name: Recept na barevné rybí kuličky | Philips
Prep time: 20 min
Yield: 4 p
Ingredients: 1 sušená treska (asi 150 g); ¼ lžičky soli; 1 ½ lžíce sezamového oleje; 1 ½ lžičky sezamových semínek; ½ lžičky sójové omáčky

Stoprocentní dětský hit

Porcí 4 p, Doba přípravy: 20 m

0–30 minut

Mixér

Bez obsahu ořechů

Předkrmy a zákusky

Bez obsahu mléčných výrobků

Ryba

Ingredience

1 sušená treska (asi 150 g)
¼ lžičky soli
1 ½ lžíce sezamového oleje

1 ½ lžičky sezamových semínek
½ lžičky sójové omáčky

Postup

Nůžkami odstraňte hlavu, ocas a ploutve. Nakrájejte rybu na 5 cm dlouhé kousky a dejte je do mixéru. Mixujte, až se ryba rozpadne na malé vločky. Přidejte sůl, sezamový olej, sezamová semínka a cukr a umixujte pomocí pulzního tlačítka.
Potom rozdělte ochucenou tresku do 3 misek. V jedné misce bude jen žlutě zbarvená ryba. Do druhé misky přidejte rozdrcený červený pepř a důkladně rozmíchejte, takže vznikne světle červená směs.
Do třetí misky přidejte sójovou omáčku, takže vznikne světle hnědá směs. Navlhčete si ruce, utvořte z ryby kuličky a podávejte.
Doba přípravy 20 minut