Hlavní chody
Kuře pečené na medu a citronu

Kuře pečené na medu a citronu

Vychutnejte si pečené kuře, kterému dodává charakter příchuť medu a citronu.

Porcí 3-4
Doba přípravy: 60 minut
Doba vaření 90 minut

Ingredience
  • Nádivka:
  • 1 kuře (přibližně 1,5 kg)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 loupané červené cibule
  • 1 zelená cuketa
  • 1 žlutá cuketa
  • 1 sladké jablko
  • 2 meruňky
  • 2 najemno nasekané stroužky česneku
  • nasekaný čerství tymián
  • čerstvě namletá himalájská sůl a pepř podle chuti
  • Marináda:
  • 200 g medu
  • šťáva z 1 velkého citronu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl a čerstvě namletý pepř
Zobrazit recept