Dezerty a pečené dobroty
Recept pro zázvorové sušenky | Philips

Recept pro zázvorové sušenky | Philips

Cukroví, klid a pohodlí domova, to vše patří k vánočním svátkům. Stejně tak k nim patří i zázvorové sušenky, které jsou jednoduše vynikající.

Porcí 1 p
Doba vaření 60 m

Ingredience
  • Těsto na sušenky:
  • 350 g polohrubé mouky
  • 100 g lískových nebo vlašských oříšků
  • 50 g mandlových lupínků
  • 3 lžíce práškového kakaa
  • 1 lžíce skořice
  • ½ lžičky mletého zázvoru
  • ¾ lžičky soli
  • ¼ lžičky jedlé sody
  • 1 lžičky pomerančové esence
  • 50 g měkkého másla
  • 225 g medu
  • 175 g hnědého cukru
  • 2 vejce
  • ½ lžíce najemno nakrájené kandované pomerančové kůry nebo meruněk
  • Na polevu:
  • 225 g moučkového cukru
  • 1 vaječný bílek
Zobrazit recept