Péče o matku a dítě
Péče o matku a dítě
Philips AVENT - Baby and toddler recipes

Recepty pro miminka a batolata

Když je dítě připraveno začít s pevnou stravou, zkuste nejprve pyré z jednoho druhu ovoce nebo zeleniny a postupně zkoušejte i nové druhy.

Philips AVENT - Baby and toddler recipes

Základní ovocné nebo zeleninové pyré

Jablečné a hruškové pyré

Většinu ovoce nebo zeleniny lze připravit stejným základním způsobem. Skvělé potraviny pro začátek jsou broskve, jablka, hrušky, dýně, květák nebo brokolice. Jedna porce se obvykle skládá z jednoho kousku ovoce.

Ingredience

1 jablko

1 hruška

Na 2 porce

Jiné skvělé ovocné jsou banán a meruňka nebo broskev a švestka.

Postup

  • Oloupejte jablko i hrušku
  • Odstraňte jádřinec a nakrájejte na kousky
  • Do malého kastrůlku nalijte 10 lžic vody
  • Vařte jablko s hruškou tak dlouho, dokud nezměknou
  • Rozmixujte nebo důkladně rozmačkejte

Zpět na recepty

Pyré z brokolice a brambor

Ingredience

1 brambor

1 malá brokolice

Na 2 porce

Můžete kombinovat i další zeleninu, například hrášek, mrkev, tykev a sladké brambory.

Postup

  • Odstraňte košťál z brokolice a rozeberte ji na růžičky
  • Oloupejte, nakrájejte a uvařte brambor
  • Brokolici dejte do pařáku a vložte do hrnce nad vroucí vodu
  • Zakryjte a vařte přibližně 10 minut, dokud nezměkne
  • Rozmixujte nebo důkladně rozmačkejte

Zpět na recepty

Lilková lahůdka

Ingredience

1 rajče, oloupané a bez semínek, nakrájené

1/3 lilku, oloupaného a nakrájeného

1 lžíce rozinek

2 lžíce vařené rýže

Špetka skořice (volitelné)

Postup

  • Lilek a rajče vložte do kastrůlku a přidejte trochu vody
  • Přiveďte k varu
  • Přidejte hrozinky. Hrozinkami nemusíte šetřit, neboť jejich chuť může být dominantní
  • Vařte do změknutí (přibližně 15 minut)
  • Podle chuti přidejte skořici
  • Slijte, trochu vody si ale ponechejte, pokud byste pak chtěli hotový pokrm zředit
  • Přidejte rýži a vše rozmixujte
  • Jednu porci dejte dítěti, zbytek uložte do ledničky nebo do mrazáku

Zpět na recepty

Kuře s rajčetem a bramborou

Ingredience

1 rajče, oloupané a bez semínek, nakrájené

1 malý brambor, oloupaný a nakrájený

30 g sekaných kuřecích prsou

Postup

  • Brambor a kuřecí prsa vložte do kastrůlku a podlijte trochou vody
  • Přiveďte k varu
  • Pomalu vařte do změknutí (přibližně 15 minut)
  • Na poslední dvě minuty přidejte rajče
  • Slijte, trochu vody si ale ponechejte, pokud byste pak chtěli hotový pokrm zředit
  • Vše rozmixujte

Zpět na recepty

Treska s brokolicí

Ingredience

1 malý brambor, oloupaný a nakrájený

90 g brokolice, omyté, oloupané a jemně nasekané

30 g tresky

Postup

  • Brambor a brokolici přiveďte k varu
  • Přidejte tresku a pomalu vařte do změknutí (přibližně 15 minut)
  • Rozmixujte a v případě potřeby upravte konzistenci trochou dětského mléka

Zpět na recepty

Počínaje šestým nebo sedmým měsícem věku můžete svému miminku začít dávat kousky jídla – malé a měkké, na kterých se naučí žvýkat.

Zeleninová směs

Ingredience

2 brambory, oloupané a nakrájené na kostky

1 cuketa, omytá a nakrájená 

1 lilek, omytý a nakrájený

150 g žampionů, očištěných a nakrájených na plátky

1 velká cibule, oloupaná a nakrájená na plátky

Několik stroužků česneku

Čerstvé snítky rozmarýnu

Sůl

Čerstvě mletý pepř

Jemný olivový olej



Porce pro dva dospělé a jedno dítě. Hotovo za 60 minut.

Postup

  • Předehřejte troubu na 200 °C
  • Vymažte pekáček olivovým olejem
  • Do pekáčku vložte brambory a zeleninu
  • Mezi zeleninu vsuňte několik stroužků česneku a snítky rozmarýnu
  • Jednu porci (pro dítě) připravte bez česneku, cibule, bylinek a koření
  • Zastříkněte olivovým olejem
  • Pečte ve středu trouby 45 minut, z toho prvních 30 minut zakryté alobalem
  • Dospělé porce dochuťte solí a pepřem
  • Dětskou porci rozmixujte nebo rozmačkejte

Zpět na recepty

Špagety s omáčkou

Ingredience

45 g špaget

1 malé rajče, oloupané a bez semínek, nakrájené

2 mrkve, oloupané a nakrájené na plátky

1 lžíce mraženého hrášku

45 g libového mletého hovězího masa

Jemný olivový olej nebo margarín na rostlinné bázi

Postup

  • Špagety uvařte podle návodu na obalu
  • Na posledních pět minut přidejte ke špagetám hrášek a mrkev
  • Na poslední minutu přidejte rajče
  • Rozehřejte olivový olej nebo margarín a hovězí maso důkladně orestujte (přibližně 10 minut)
  • Špagety a zeleninu slijte, trochu vody si nechte stranou
  • Rozmixujte nebo rozmačkejte do požadované konzistence

Zpět na recepty

Kuře s rýží

Ingredience

60 g brokolice, omyté a jemně nasekané

½ nektarinky, oloupané, vypeckované a nakrájené na plátky

30 g kuřecích prsíček, nakrájených

Jemný olivový olej nebo margarín na rostlinné bázi

45 g rýže

Postup

  • Ohřejte v kastrůlku přibližně 100 ml vody
  • Přidejte rýži a pomalu vařte do změknutí
  • Na posledních 6-8 minut přidejte brokolici a nektarinku
  • Většina vody se vyvaří
  • Kuřecí maso důkladně osmažte na olivovém oleji nebo margarínu (přibližně 10 minut)
  • Kuře smíchejte s rýží, nektarinkou a brokolicí
  • Rozmixujte nebo rozmačkejte do požadované konzistence

Zpět na recepty

Děti ve věku jednoho roku mohou jíst více druhů potravin a mohou se již připojit k pravidelnému rodinnému stolování. Můžete začít dítěti jídlo trochu solit, bylinky a koření jsou však na dochucení lepší. Je důležité, abyste dítěti dali čas zvyknout si na nové chuti a struktury.

Kuskus se zeleninovou směsí

Ingredience

120 g kuskusu

1 rajče, oloupané a bez semínek, nakrájené

¼ cibule, oloupané a jemně nasekané

½ červené nebo žluté papriky, oloupané a jemně nasekané

¼ cukety, omyté a nakrájené na kostky

Jemný olivový olej nebo margarín na rostlinné bázi

100 g mletého hovězího masa

sušené bylinky

Postup

  • Kuskus uvařte podle návodu na obalu
  • Na pánvi rozehřejte olivový olej nebo margarín
  • Hovězí maso důkladně osmažte, až zhnědne
  • Přidejte cibuli, papriku, cuketu a rajče
  • Dochuťte sušenými bylinkami
  • Pomalu duste, dokud zelenina nezměkne (přibližně 10 minut)
  • Jednu porci dejte dítěti, zbytek uložte do ledničky nebo do mrazáku

Zpět na recepty

Těstovinová kaše

Ingredience

60 g těstovin penne rigate

2 rajčata, oloupaná a bez semínek, nasekaná, nebo 10-12 rajčátek cherry, přepůlených

1 lžíce jemného olivového oleje nebo margarínu na rostlinné bázi

Bazalka

Asi 10 g strouhaného sýra

Postup

  • Těstoviny uvařte podle návodu na obalu
  • Na klasické pánvi nebo na pánvi wok rozehřejte olivový olej nebo margarín
  • Osmahněte rajčata na slabém plameni, až se z nich stane kaše
  • Dochuťte bazalkou
  • Slijte těstoviny a přidejte rajčatovou omáčku
  • Vmíchejte strouhaný sýr

Zpět na recepty

Opékaná rýže

Ingredience

60 g rýže

5 zelených fazolek

2 mrkve

2 růžičky květáku

45 g kuřecích prsou

1-2 lžičky másla z burských oříšků (volitelné)

Postup

  • Uvařte rýži podle návodu na obalu
  • Zeleninu omyjte a na jemno nakrájejte
  • Kuřecí prsíčka nakrájejte na kostičky
  • Uvařte zeleninu a kuřecí maso do měkka v malém množství vody (přibližně 15 minut)
  • Slijte a přidejte rýži
  • Dochuťte burákovým máslem a důkladně promíchejte

Zpět na recepty

Informace uvedené v těchto článcích mají pouze všeobecný charakter a nemohou nahrazovat odborné rady lékaře. Pokud máte vy, vaše rodina nebo vaše dítě vážné nebo dlouhodobé příznaky či obtíže nebo potřebujete radu lékaře, vyhledejte prosím odbornou lékařskou pomoc. Společnost Philips Avent neodpovídá za žádné škody, které mohou vzniknout v souvislosti s informacemi zde uvedenými.

Příbuzné výrobky

Související rady

Strava pro batolata – vyvážená strava

Strava pro batolata – vyvážená strava

Začínáme s tuhou stravou

Začínáme s tuhou stravou

Prořezávání zoubků: první zoubky

Prořezávání zoubků: první zoubky

Jednoduché recepty pro děti

Jednoduché recepty pro děti