Spotřebitelé

Espresso

 

30 ml espressa

 

Espresso se poprvé objevilo v 19. století v Itálii. Jedna porce se připravuje spařením jemně mleté kávy malým množstvím téměř vařící vody (86–95 ºC) pod tlakem. Znakem perfektního espressa je crema (pěna), která se přirozeně vytvoří nahoře.

 

Vyhledat přístroje na přípravu espressa